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    沈离离被虎子这番安慰惹得哭笑不得。

    什么死不死的。

    她要活！

    好好活！

    “虎子哥，没事的！郑家姐姐说了，就是让我烧顿饭而已。我照办就是！”沈离离擦掉眼泪鼻涕，浑身又充满了力气，“我会好好做！”

    她打起精神进了郑家后厨。

    郑家不愧是云水县第一富商，这灶房比虎子他们家茅草木屋的全屋面积都大。

    纵深大概有二十米长，可以同时烧七口大锅！

    灶膛里的火日夜不熄，烧得红旺。

    靠墙放着一溜乌木案板，案板上码着整排的调料罐——盐、酱、醋、花椒、茱萸、豆豉、姜、蒜……

    应有尽有。

    房梁上挂着风干的腊肉和火腿。

    墙角竹筐里堆着刚从地里拔回来的新鲜菜蔬，还带着露水。

    不难想象出，平常这里边繁忙热闹的景象。

    不过，因为沈离离坚持说，别人在旁边，她就做不出来饭，因此，郑招娣屏退了其他人。

    灶房里此刻只有沈离离和虎子。

    “哥，你帮我看柴火吧！灶上的事情我一个人就能行！”

    沈离离挽起衣袖，把垂在肩头的辫子往后一甩，大刀阔斧开干！

    她烧制的第一道菜是木耳炒山药。

    木耳用温水泡发，她伸手在盆里抓了两把，黑木耳吸饱了水，肥嘟嘟、亮晶晶的，撕成小朵。

    铁棍山药削了皮，拿刀背拍几下，切成薄片，山药片黏糊糊的，在案板上堆成一堆雪白。

    锅烧热，猪油滑进去，白花花的油块在锅底滋滋融化，冒起细细的白烟。

    山药片率先下锅，“滋啦”一声，沈离离抄起锅铲快速翻炒，山药片在热油里打滚，边缘慢慢变得透明。

    接着把木耳倒进去，黑白两色在锅里翻飞。

    炒得差不多了，撒一小撮盐，淋几滴酱油，翻炒七八下，出锅！

    山药片脆生生、白嫩嫩，木耳黑亮软滑，汁水裹在表面，油汪汪的。

    “尝尝咸淡。”

    沈离离用筷子夹了一片山药，头也不回地往后递。

    虎子凑过来咬住，嚼了两下，含混不清地挤出一个字：“脆！”

    沈离离着手开始做第二道菜。

    火腿炒棠梨花。

    棠梨花是干制的，她已经用温水泡了。

    花瓣还保持着淡淡的粉色，花蕊黄澄澄。

    郑家后厨有一整条火腿。

    沈离离选了中间一小块肥瘦相间的切下，再改刀成薄片。

    肉片油亮亮地透着红润。

    哪怕生的，看着也很美味。

    沈离离悄悄捻起一片放进了嘴里。

    “阿离！你饿了也不能吃生肉啊！”虎子吓了一跳，从灶肚子旁边跳了起来。

    “生火腿肉也可以吃的，尤其是这么好的火腿。”
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