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  • 酒店绩效考核实战宝典6盘DVD
  • 酒店绩效考核实战宝典6盘DVD
    商品描述:提升3倍业绩的---酒店绩效考核实战宝典第一章5+1绩效考核管理核心内容第一节绩效考核使酒店成本降低、利润倍增第二节绩效考核管理内容和理念第三节财务分析的作用、方法、标准、步骤第二章酒店绩效考核实用工具、方法
  • 市场价格:¥580元
    本店售价:¥380元
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  • 酒店策划营销实战宝典6盘DVD
  • 酒店策划营销实战宝典6盘DVD
    商品描述:倍增业绩的酒店策划营销实战宝典第一章酒店策划营销管理第一节营销的三部曲:布局、造势、摆平第二节成功需要策划:增加人均消费额、增加就餐人数、增加座位周转率第三节营销策划与文化的关系第四节各种宴席的策划第
  • 市场价格:¥580元
    本店售价:¥380元
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  • 星级宾馆酒店服务人员素质培训手册
  • 星级宾馆酒店服务人员素质培训手册
    商品描述:第一章 宾馆酒店服务礼仪概述第一节 现代礼仪的特征和功能第二节 宾馆酒店礼仪第二章 宾馆酒店礼貌服务第一节 宾馆酒店礼貌服务第二节 礼貌修修养第三章 宾馆酒店员工仪表仪容第
  • 市场价格:¥298元
    本店售价:¥180元
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  • 宾馆饭店服务工作制度表格与服务质量管理标准全集
  • 宾馆饭店服务工作制度表格与服务质量管理标准全集
    商品描述:第一篇中国饭店行业服务礼仪规范总论第一章礼仪概述第二章饭店服务人员仪容仪表礼仪规范第三章饭店服务人员言谈举止礼仪第四章饭店服务人员人际交往礼仪与沟通技巧……第二篇饭店服务礼仪培训标准规范第一章饭店服务
  • 市场价格:¥856元
    本店售价:¥428元
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  • 酒店管理12张VCD
  • 酒店管理12张VCD
    商品描述:酒店管理酒店管理内容简介   酒店业是一个前景广阔而又竞争激烈的行业。如何在林林总总的各色酒店中脱颖而出?如何在行业日新月异的变化中独树一帜?如何使酒店长期繁荣下去?唯有建立一套完善而规范
  • 市场价格:¥980元
    本店售价:¥490元
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  • 海眼看酒店—东方名家3盘VCD
  • 海眼看酒店—东方名家3盘VCD
    商品描述:海眼看酒店-东方名家海眼看酒店-东方名家>>>详细目录主讲专家:海岩作家、中国旅游饭店业协会会长、昆仑饭店董事长>>>各集内容第1集中国酒店经营比较第2集酒店的品牌与特色第3集酒店管理模式第4集
  • 市场价格:¥198元
    本店售价:¥198元
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  • 现代酒店经营与管理10张VCD
  • 现代酒店经营与管理10张VCD
    商品描述:现代酒店经营与管理现代酒店经营与管理内容介绍   课程高屋建瓴,见解卓著。主要分析中国酒店业发展历程、中国酒店业发展现状、中国餐饮业市场、中国饭店的十大趋势、新技术对饭店的影响等。课程还较
  • 市场价格:¥480元
    本店售价:¥384元
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  • 最新餐饮业国际化管理标准ISO9000~ISO22000全集
  • 最新餐饮业国际化管理标准ISO9000~ISO22000全集
    商品描述:最新餐饮业国际化管理标准ISO9000~ISO22000全集最新餐饮业国际化管理标准ISO9000~ISO22000全集详细目录第一篇餐饮业ISO22000食品安全管理体系第一章食品的安全与卫生第二章危害分析与关键控制点(HACCP)第三章HAC
  • 市场价格:¥860元
    本店售价:¥430元
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  • 食在中国-中华名点名菜制作及传说25盘DVD
  • 食在中国-中华名点名菜制作及传说25盘DVD
    商品描述:食在中国-中华名点名菜制作及传说食在中国-中华名点名菜制作及传说内容介绍   著名评书表演艺术家叶景林演绎,中华名点、名菜由各地名厨现场烹饪。食在中国,中国是非常讲究吃的国度,“食色性也”
  • 市场价格:¥750元
    本店售价:¥600元
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  • 现代酒店服务与创新10盘VCD
  • 现代酒店服务与创新10盘VCD
    商品描述:现代酒店服务与创新现代酒店服务与创新内容介绍   随着现代酒店业的成熟和市场竞争的加剧,人们已经发现,酒店一成不变的经营模式在新形势下很难满足市场发展的需求。什么是酒店获得竞争优势的主要手
  • 市场价格:¥480元
    本店售价:¥380元
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  • 中国饭店服务12盘VCD
  • 中国饭店服务12盘VCD
    商品描述:中国饭店服务12盘VCD中国饭店服务12盘VCD内容介绍《中国饭店服务》VCD培训系列教材在国内首次发行,由中国旅游饭店业协会推荐,中国旅游出版社出版。制作精良,内容翔实,是目前国内饭店进行员工培训的理想教材该教材
  • 市场价格:¥860元
    本店售价:¥602元
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  • 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例8盘DVD
  • 餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例8盘DVD
    商品描述:餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例餐饮酒店投诉应对技巧及实战案例内容简介    商无定势,水无常形,运用之妙,存乎一心。怎样预防并减少顾客投诉;怎样处理顾客五花八门的投诉;处理顾客投诉都有
  • 市场价格:¥580元
    本店售价:¥460元
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  • 超级餐饮管理7盘DVD+1CD+学习手册
  • 超级餐饮管理7盘DVD+1CD+学习手册
    商品描述:超级餐饮管理超级餐饮管理内容简介   餐饮五力管理主要是针对餐饮业、酒店业,经常出现竞争强,执行难,利润低等现实问题,而设计的经理人课程。餐饮五力管理分别是核心竞争力、职业领导力、强制执行
  • 市场价格:¥580元
    本店售价:¥350元
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  • 宾馆饭店成本核算与费用控制及管理实务全书
  • 宾馆饭店成本核算与费用控制及管理实务全书
    商品描述:宾馆饭店成本核算与费用控制及管理实务全书宾馆饭店成本核算与费用控制及管理实务全书三育人图书网syrbook.com第一篇总论第一章成本的含义第二章费用含义和费用要素第三章成本的分类 第二篇成本核算第一章会计核算的
  • 市场价格:¥1280元
    本店售价:¥580元
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  • 2009中国饭店业务统计附光盘
  • 2009中国饭店业务统计附光盘
    商品描述:2009中国饭店业务统计2009中国饭店业务统计内容介绍   2008年是中国酒店业跌宕起伏的一年,经历了2003年“非典”过后短暂繁荣,中国酒店业再一次面对着严峻的挑战。但无论如何,北京奥运会的成功举办
  • 市场价格:¥300元
    本店售价:¥280元
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  • 康乐服务礼仪1盘VCD
  • 康乐服务礼仪1盘VCD
    商品描述:康乐服务礼仪康乐服务礼仪内容介绍   “康乐”是能使人提高兴致、增进身心健康的快乐消遣活动。提供康乐服务的场所有各星级饭店的康乐部,也有各种独立饭店的康乐场所。在本光盘中,将为大家讲解康乐
  • 市场价格:¥208元
    本店售价:¥160元
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  • 客房服务礼仪1盘VCD
  • 客房服务礼仪1盘VCD
    商品描述:客房服务礼仪客房服务礼仪内容介绍   客房是饭店为住店客人提供的暂时居住的场所,是客人在饭店逗留时间最长的地方,也就是客人在旅途中的“家”。在本光盘中,将为大家讲解客房服务中心服务员、楼层
  • 市场价格:¥208元
    本店售价:¥160元
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